На Великдень 2026 року традиційний святковий набір для родини з чотирьох осіб в Україні буде коштувати в середньому 1903,19 грн. Це на 14,4% дорожче, ніж минулого року, коли аналогічний кошик обходився в 1663,26 грн.

Основними причинами зростання цін експерти вказують на наслідки бойових дій, які призвели до руйнування виробництв, підвищення вартості енергоносіїв та ускладненої логістики.

Скільки коштуватиме паска

Вартість приготування паски за традиційним рецептом зросла на 14,6%, до 266,89 грн за 1 кг, що перевищує минулорічні показники. Це зростання пов’язане зі суттєвим подорожчанням основних продуктів:

– яйця (+19,3%)
– вершкове масло (+6,8%)
– молоко (+49,6%)
– борошно (+38,6%)
– дріжджі (+12,8%)
– родзинки (+14,1%)

Варто зазначити, що єдиним продуктом, ціна якого знизилась у порівнянні з минулим роком, став цукор (-18%).

У супермаркетах готова паска коштуватиме більше, оскільки до вартості додаються витрати на доставку, торгові націнки та окремі складові.

М’ясні продукти

М’ясні вироби залишаються найдорожчою частиною споживчого кошика. Вартість буженини збільшилася на 16,5%, домашньої ковбаси – на 35,3%, а сала – на 0,4%. Вартість сала залишилась близько рівня минулого року і становитиме приблизно 123 грн за 0,5 кг (220-270 грн за 1 кг).

Молочні продукти

Серед молочних товарів найбільше доведеться витратити на:

– твердий сир (0,5 кг) – 298 грн (539-650 грн/кг)
– вершкове масло (0,5 кг) – 292 грн (110-120 грн за пачку 200 г)
– м’який сир (0,5 кг) – 157,5 грн (300-330 грн/кг)

Проти 2025 року вартість твердого сиру зросла на 3,7%, м’якого – на 31,3%, а вершкового масла – на 3,1%.

Овочі та вино

Якщо до кошика додати помідори, огірки, яблука та вино (кагор), його вартість зросте до 2347,94 грн. У порівнянні з минулою весною ціни на овочі помітно зросли: тепличні томати та огірки подорожчали майже на 40%.

Середня ціна пляшки церковного вина “Кагор” становитиме 189 грн (160-220 грн за пляшку).

У зв’язку з падінням купівельної спроможності багато українців змушені економити, зменшуючи обсяги продуктів у кошику або відмовляючись від дорогих м’ясних делікатесів на користь традиційних пасок та крашанок.

Нагадаємо, що в грудні повідомлялося про сповільнення зростання цін на основні продукти в Україні: подешевшала пшениця, стабілізувались ціни на молоко та м’ясо, а тиск на ринок зменшився завдяки новому урожаю та зовнішньої кон’юнктурі.