В Україні реалізують проєкти зведення фабрик-кухонь: які громади мають пріоритет

В Україні продовжується реалізація 335 проектів з відновлення, загальна вартість яких складає майже €585 мільйонів. Ці проекти фінансуються в рамках угод з Європейським інвестиційним банком (ЄІБ). Після консультацій, які проходили на конференції URC 2025 у Римі, до списку напрямків підтримки додано новий пункт — будівництво фабрик-кухонь у місцевих громадах.

Про це повідомляє пресслужба Міністерства розвитку громад та територій України.

Ініціативи ЄІБ реалізуються через Надзвичайну кредитну програму, а також через Програми відновлення України II та III.

Основні напрями підтримки

Програми ЄІБ спрямовані на фінансування важливої соціальної інфраструктури, зокрема:

  • ремонт і будівництво навчальних закладів та медичних установ;
  • відновлення систем водопостачання та водовідведення;
  • утеплення та модернізація будівель, а також будівництво соціального житла;
  • створення комфортних умов для внутрішньо переміщених осіб (ВПО) та громад, які їх приймають.

Слід зазначити, що громади активно залучені до фінансування, забезпечуючи щонайменше 20% вартості своїх проектів.

Новий пріоритет: фабрики-кухні

Рішення про будівництво фабрик-кухонь у громадах зумовлене зростаючою потребою в оптимізації ресурсів та забезпеченні якісного харчування для ВПО та соціальних установ в умовах війни. Фабрики-кухні надають громадам можливість:

  • отримати сучасні, енергоефективні потужності для централізованого приготування їжі;
  • знизити витрати на утримання харчоблоків та підвищити якість і безпеку харчування.

Технологія та реалізація

Фабрики-кухні — це сучасні підприємства, які централізовано приготують і доставляють їжу до шкіл однієї чи кількох громад, використовуючи технологію “Cook&Chill”. Ця технологія передбачає швидке охолодження страв до +3°C і їх подальше розігрівання перед подачею, що забезпечує безпечність продуктів та стабільність постачання протягом 24 годин.

У 2023 році в Бучі за підтримки The Howard G. Buffett Foundation була відкрито першу таку фабрику-кухню, яка щодня готує близько 7,5 тисяч порцій.

Проєкти 2025 року

Цього року будівництво фабрик-кухонь рекомендовано для реалізації в п’яти громадах:

  • прифронтові території — Запоріжжя та Лебедин;
  • громади, що приймають ВПО — Вишневе та Вінниця;
  • захід України — Шептицький (для забезпечення переселенців та підтримки громади).

Всі рекомендовані проекти проходять прозорий конкурсний відбір в системі DREAM і будуть подані на остаточне схвалення ЄІБ, що гарантує цільове та підзвітне використання донорських коштів.

Нагадаємо, Міністерство розвитку громад оголосило про старт прийому звернень від територіальних громад для участі в експериментальному проекті зі створення Фонду муніципального (соціального) орендного житла. Проект передбачає будівництво житла, яке перебуватиме у власності громад та надаватися в оренду за цінами, нижчими від ринкових.

Поділитись

Подібні записи