Ціни на продукти в Україні у 2025 році вже досягли рівня європейських, а подекуди навіть перевищили їх, — про це заявили в Національному банку України на брифінгу 5 червня.
Нацбанк України: внутрішні ціни на продукти зрівнялися з європейськими
Головний банк країни виділяє наступні ключові чинники зростання цін:
- Негода вплинула на врожаї. Неочікувані заморозки пізньою весною пошкодили частину агропродукції.
- Імпорт став інструмент балансу та також вплинув на ціни. Зменшення обсягів власного виробництва буде компенсоване імпортним постачанням.
- Інфляційний прогноз на стабільність. Нацбанк зберігає позитивний прогноз — інфляція, за очікуваннями, опуститься нижче 10%.
У зв’язку з цим регулятор не очікує суттєвого зростання продовольчої інфляції, навіть на тлі втрати частини врожаю, тиску імпортних товарів, впливу інфляції.
В НБУ підкреслили: хоча вплив заморозків на аграрний сектор може виявитися більшим, ніж передбачалося, ситуація з цінами на продукти залишається контрольованою.
Україна поки не в ЄС та ціни на продукти – європейські
За словами заступника голови Нацбанку Сергія Ніколайчука, в Україні вже спостерігається вирівнювання вартості продовольчих товарів із цінами в сусідніх державах. Це дозволяє прогнозувати, що повторення інфляційного стрибка, як у 2023 році, не прогнозується.
Натомість голова НБУ Андрій Пишний підтвердив, що навіть за умови скорочення врожаю держава має змогу оперативно покрити брак продовольства завозячи більше імпорту. З огляду на те, що внутрішні ціни вже відповідають зовнішнім, заміна на імпорт не викличе цінових шоків для споживачів.
Втрати врожаю в Україні через заморозки
У квітні Нацбанк вже оцінив потенційний обсяг врожаю зернових у 2025 році на рівні 61,7 млн тонн. Водночас міністр агрополітики Віталій Коваль озвучив менш оптимістичний сценарій: врожай може впасти до 51 млн тонн, що 10% менше, ніж попереднього року.
Порівняння цін на продукти: Україна та країни ЄС
Попри зростання цін на основні харчові продукти, український споживач досі платить менше за деякі товари, ніж в країнах ЄС. За роки війни ціни на харчі в Україні помітно підвищились — майже вдвічі, а деякі продукти – втричі. Ситуація в Україні призвела до того, що близько дві третини доходів українці витрачають на їжу, тоді як у країнах ЄС частка не перевищує 10–15%.
Порівняння з Європою: хто платить за їжу більше
Ціна найпопулярніших харчових продуктів, таких як хліб, соняшникова олія, картопля та курятина залишаються більш доступними в Україні. Наприклад, буханець хліба в Україні коштує 45–50 грн, тоді як у Німеччині — 160 грн, а в Італії — 65 грн. Кілограм курячого філе у нас обійдеться в 170–180 грн, а в Британії — від 250 грн.
А ось молоко та яйця вже наздогнали європейські ціни. Десяток яєць в Україні коштує 68–90 грн, як і у Польщі та Чехії. Німеччина чи Італія платять за яйця набагато більше.
Скільки коштує базовий продуктовий набір в Україні та ЄС
Та навіть за нижчими цінами, українці витрачають значно більше у відсотках доходів на харчування, ніж мешканці ЄС. Основна причина — в рази нижчий рівень мінімальних зарплат.
Де в Європі їсти найдорожче
Станом на січень 2025 року лідерами за високими цінами на харчові продукти є Німеччина, Іспанія та Велика Британія. Натомість Польща, Чехія й Угорщина виглядають доступнішими на їх фоні.