Ціни на газ у червні 2025 року досягли 32 тис. грн за тис. кубометрів, що вдвічі перевищує зимові показники. Ситуація стала несподіваним ударом по українському агросектору, який традиційно формував запаси енергоносіїв улітку. Про це свідчать дані Natural Gas ExPro.
Цукрова галузь опинилася серед найбільш постраждалих, адже енергетична частина у собівартості цукру сягає 20–30%. Компанія A’SPIK GROUP вже повідомила про вимушену зупинку одного з трьох заводів, що повністю залежить від газу. Підприємство виробляє 5% загального державного обсягу цукру
Напруженість на Близькому сході накладає відбиток на економіку України
Провокатором подорожчання стала напруженість у Перській затоці. Загроза блокування Ормузької протоки, через яку транспортується третина світового газу й нафти, миттєво відбилася на світових цінах. В Україні запаси газу в сховищах рекордно низькі, що одночасно чинить тиск на внутрішню ціну.
Висока ціна та дефіцит газу
Промисловість стикається не тільки з дорогим газом, а і з його фактичною нестачею. За інформацією асоціації "Укрцукор", для нормальної роботи 27 цукрових заводів у 2025 році потрібно щонайменше 155 млн кубометрів газу. Проте більшість підприємств не можуть його фізично закупити.
Ймовірне зростання цін на цукор — майже неминуче, адже енергетичні витрати критично впливають на собівартість.
Що очікувати споживачам – зростання чи стабілізація
Хоча імпорт активізувався після відносної стабілізації, а закачка газу до ПСГ перевищила 50 млн кубометрів на добу, ринок залишається шатким. Виробники мають ресурс, але ціни неприйнятні для повноцінного запуску.
За прогнозами експертів очікується певне зниження вартості. Та лише за умови тривалого перемир’я на Близькому Сході. Та варто пам’ятати про ризики сучасної України — девальвація гривні, російські обстріли, що можуть швидко зруйнувати оптимізм.
Світовий ринок демонструє протилежну тенденцію
У той час як в Україні ціни на цукор зростають, на міжнародному ринку спостерігається зниження. Це пов’язано з поліпшеними прогнозами щодо врожайності у провідних країнах-виробниках — Індія та Таїланд. Саме очікування надлишкової пропозиції зумовило зниження ф’ючерсів на цукор-сирець до найнижчого рівня з 2021 року.
Таким чином, ціни в Україні залишаються під тиском, сформованим внутрішніми економічними та енергетичними викликами, війною, світовими цінами.
Осінній ризик: яких цін чекати споживачам
Фахівці ринку попереджають, що вже у серпні-вересні українці можуть побачити зростання цін на цукор у магазинах. За наявного рівня витрат на енергоносії та невизначеності з постачанням, виробники не виключають, що роздрібна ціна може зрости до 36–38 грн/кг.
Станом на червень 2025 року середня ціна цукру в Україні зросла до 34,02 грн за кілограм. Для порівняння: у травні кілограм коштував 33,52 грн. Таким чином, за місяць продукт подорожчав на 1,55%.
Ціни на цукор у Польщі проти України: хто виграє у споживача
Попри стриману інфляцію в Польщі, вартість цукру для кінцевого покупця вища, ніж в Україні. У популярній польській мережі Biedronka цукор коштує 5,99 злотого за кілограм, що в перерахунку становить близько 60 грн. Для порівняння, в українських супермаркетах у червні 2025 року середня ціна становила 34,02 грн/кг. Таким чином, польський цукор дорожчий приблизно на 17%, всупереч нижчій ставці ПДВ і більшій стабільності ринку.
Експерти вважають, що до жовтня 2025 року можливе подальше зростання цін на цукор в Україні на 10–15%, особливо якщо енергетичні тарифи не знизяться. Нестабільність постачання газу та невизначеність щодо контрактування на сезон можуть призвести до дефіциту на ринку.
"Цукрове перероблення під загрозою — 11 заводів працюють виключно на газу", — зазначають в асоціації "Укрцукор".
Хоча Польща і виробляє значні обсяги цукру, експорт до України не є рентабельним. Основна причина — висока ціна продукту на внутрішньому польському ринку та логістичні витрати. До того ж українські переробники мають на меті зберегти власну частку внутрішнього ринку навіть за енергетичних труднощів.
Читати далі: У червні в Україні зафіксовано зростання цін на м’ясо, зокрема свинину та яловичину, що стало наслідком сезонного попиту та зростання собівартості. Водночас ціни на молоду городину знизилися завдяки надходженню нового врожаю. Попри подорожчання окремих овочів, індекс борщового набору впав на 12% порівняно з травнем.